Profi Mlynček Fidibus XL Plus 600W KoMo

Mlynčeky nepatria ani zďaleka do minulosti. Čaro mlynčekov poslednú dobu ožíva. Veľa ľudí si užíva autentickosť a akýsi rituál pri príprave čerstvo namletých surovín. Počas mletia sa po celej miestnosti šíri nádherná aróma a vy si môžete vychutnať celý postup výroby vášho obľúbeného jedla či nápoja.

Vlastníte obchod bez obalu, malú pekáreň, kuchyňu či inú gastro prevádzku, kde potrebujete vždy čerstvo zomleté suroviny? Mlynček Fidibus XL Plus je sen, ktorý vám splníme. Len si to predstavte. Masívne bukové drevo ošetrené BIO ľanovým olejom, výkonný 600W elektrický motor s extra mlecími schopnosťami. To je už iný príbeh lásky. Mlynčeky na obilie Komo sú vyrobené na celoživotné používanie vďaka špeciálnym samoostriacim mlecím kameňom, ktoré sú vyrobené zo zmesi keramiky a korundu.

KOMOMIO DOKÁŽE ZOMLIEŤ 200G SUROVÍN ZA 1 MINÚTU

• mäkké obilniny: pšenica, jačmeň, raž, špalda, kamut, ovos, jednozrnka,...
• tvrdé obilniny a pseudoobilniny: proso, kukurica, pohánka, quinoa, amarant, kukurica, ryža, teff, bulgur, cirok, šípky,...
• korenie: chilli, aníz, rasca, fenikel, škorica, kardamón, koriander, soľ, klinčeky, aníz, rozmarín, tymián,...
• strukoviny: fazuľa, hrach, šošovica, cícer, sója, vlčí bôb,...
• sušená zelenina či sušené huby
• káva

Odporúčame vám dokúpiť aj vymeniteľnú mleciu komoru s druhou sadou mlecích kameňov, vďaka ktorej môžete mlieť na mlynčeku aj bezlepkové suroviny, strukoviny, chilli, kávu či huby bez toho, aby ste si zašpinili (kontaminovali) mlecie kamene, ktoré používate najčastejšie.

Mlynček na obilie Fidibus XL Plus je vhodný do gastro prevádzok či bezobalových obchodov. To znamená pre zákazníkov: výrazne viac živín a lepšiu, čerstvú chuť. Mlynček Fidibus XL Plus nie je vhodný ako mlynček na ľanové semienka a iné olejnaté semienka či mokré suroviny.

Údržba mlecích kameňov

Mlecie kamene z korundovej keramiky sú bezúdržbové. Odporúčame však raz do týždňa zomlieť väčšie množstvo ryže natural nahrubo, aby sa otvorili póry na mlecích kameňoch.

Mlynčeky Fidibus XL Plus sme úspešne dodali do týchto zariadení:

• Bezobalový obchod U vážky, Freshmarket, Bratislava
• Bistro Kámo, Ilava
• a mnohé ďalšie

Stiahnite si náš katalóg profesionálnych mlynov na obilie

KOMO - rodinná firma z Tirolska

Naša rodinná spoločnosť KoMo je špecialistom na mlynčeky na múku od roku 1985, naše zariadenia sú populárne po celom svete. S úspechom sa rozrastala aj naša spoločnosť. Napriek rastúcemu dopytu po produktoch sa naša filozofia nikdy nezmenila: vysoká kvalita, životnosť a osobný zákaznícky servis sú pre nás nesmierne dôležité.

Pre mnohých sa takáto filozofia spoločnosti môže javiť ako zastaraná - ale my nielenže zostaneme verní sami sebe, takisto perfektne zapadneme aj do rýchlo sa meniaceho spotrebiteľského sveta, v ktorom sa udržateľnosť (opäť) stala v každom ohľade rozhodujúcim nákupným argumentom.

Preto sa naše mlynčeky vyrábajú v chránenej dielni v Tirolsku s podporou ľudí so zdravotným postihnutím. Osobne poznáme všetkých ľudí, ktorí každý deň pracujú s veľkým nasadením a potešením, aby zabezpečili dodanie našich zariadení v perfektnom stave do viac ako 30 krajín. Podporujeme regionálne hospodárstvo a spoliehame sa na regionálnych dodávateľov - aj keď sú o niečo drahší. A ochrana životného prostredia je pre nás dôležitá: krátke prepravné trasy, materiály ohľaduplné k životnému prostrediu, certifikácia udržateľnosti - to všetko je pre nás samozrejmé!